Más de 5 millones de soles se han gastado en servicios de coffee break y alimentación durante el gobierno de Dina Boluarte
Por: Jairo Rodríguez Delgado
Nube Roja accedió a las diversas contrataciones de coffee break y alimentación de los ministerios del actual gobierno, incluyendo a la Presidencia del Consejo de Ministros (PCM) y al Despacho Presidencial.
Según los datos obtenidos, el Ministerio de Salud es el que registra el mayor gasto con más de 2 millones de soles en el contrato de dicho servicios.
Entre el 7 de diciembre del 2022 —fecha de inicio del gobierno de Dina Boluarte—, y el 25 de marzo del 2024, se han gastado 5 millones 629 mil 100 soles entre los distintos ministerios, la PCM y el Despacho Presidencial en servicios de alimentación, refrigerios y coffee breaks.
Estos gastos también incluyen almuerzos, alquileres de locales y equipos de sonido para diversas actividades, como ceremonias, talleres, celebraciones, reuniones, entre otros eventos.
Entre los ministerios, el Ministerio de Salud (MINSA), el Ministerio de Energía y Minas (MINEM) y el Ministerio del Interior (MININTER) son los que más gastaron en dichos servicios.
Además, doce ministerios superan la cifra de los 100 mil soles en gastos en este tipo de contrataciones.
Registro total del gasto en contratos de servicios de alimentación según cada ministerio. Algunos gastos incluyen alojamiento y alquiler. El MEF y MTC no dieron cuenta de sus cifras. El total equivale a 5 millones 629 mil 100 soles con 38 céntimos.
Elaboración/ Jairo Rodríguez
Desayuno, almuerzo y cena.
Alojamientos y alquileres en el Ministerio de Salud
El Ministerio de Salud registra un gasto de 2 millones 79 mil 472 soles en alimentación y alquileres entre el 7 de diciembre del 2022 y el 30 de diciembre del 2023.
El MINSA evitó proporcionar el registro de gastos correspondiente al 2024.
Tan solo en el mes de diciembre del 2022, se registró un gasto de más de 721 mil soles. Estas contrataciones, además de incluir alimentación, contemplaban servicios de alquiler de locales, auditorios, salas para eventos, y hospedajes.
Entre los que resaltan, se encuentran los gastos destinados a cursos y talleres de capacitación. En ese mes, se gastaron 21 mil 560 soles en un taller de capacitación, y 17 mil 50 soles en un curso de brigadas.
Registro de los contratos de coffee break, alimentación, alquiler en el Ministerio de Salud para el desarrollo de cursos o talleres. La mayoría del registro del MINSA no detalla ni especifica los eventos en donde se desarrollan los contratos. Elaboración/ Jairo Rodriguez
Además, estos talleres y capacitaciones también cubrían gastos de hospedaje y alquiler de auditorios. Para el desarrollo del curso «Formación de Docencia» se gastaron 11 mil 700 soles en servicios de alimentación y hospedaje de un proveedor hotelero.
Registro de los contratos de coffee break, y alimentación en el Ministerio de Salud. Así como servicios de alquiler de hospedaje y auditorios. Cinco proveedores provienen directamente del rubro hotelero.
Elaboración/ Jairo Rodriguez
Por otro lado, durante el 2023, se han gastado un millón 358 mil 420 soles en este tipo de servicios. Setiembre, octubre y noviembre son los meses donde más gasto se ha realizado, superando los 200 mil soles mensualmente. Según MINSA, durante enero del 2023 no se realizó ningún tipo de contrataciones relacionadas al coffee break.
En noviembre del 2023, se contrató un servicio que incluía coffee break, almuerzo, cena, alquiler de auditorio y alojamiento para el desarrollo de un curso relacionado al sustento técnico para el registro de intervenciones, con un costo de 15 mil 850 soles.
Durante todo el 2023, siete contratos de coffee break incluían el servicio de cena.
En el registro, el MINSA detalla un total de 162 contratos relacionados con coffee break, almuerzos, alojamientos, hospedajes y alquileres; aunque en su mayoría, no se especifica el evento que se realiza para la contratación.
Sin embargo, se pudo registrar 30 contratos de alimentación relacionados al desarrollo de cursos y talleres. Su gasto total son 328 mil 350 soles.
*La cifra total del gasto del MINSA se incrementaría en caso se recibiera los gastos realizados en 2024
Registro de los 10 cursos y talleres del MINSA que contaron contratos de servicios de alimentación, alquiler y hospedaje con mayores gastos durante el 2023.
Elaboración/ Jairo Rodríguez
Los costosos coffee break en talleres de capacitación del Ministerio de Energía y Minas
El Ministerio de Energía y Minas (MINEM) es el segundo ministerio con mayor gasto en coffee break, con un total de 517 mil 86 soles entre diciembre del 2022 y marzo del 2024.
En promedio, se realizó un contrato por servicios de alimentación aproximadamente una vez a la semana para el desarrollo de capacitaciones, ceremonias o talleres.
Entre las más costosas, se encuentra un servicio de coffee break para niños participantes en el Programa de Verano 2023, con un gasto de 20 mil 100 soles. También, una capacitación presencial para mineros formalizados y en proceso de formalización en Cusco, con un gasto de 26 mil 890 soles; además de una conmemoración por el Día de la Mujer, con un gasto de 26 mil 400 soles.
De acuerdo al registro ofrecido por el MINEM, los primeros 15 contratos superan los 10 mil soles. Entre todos suman más de 200 mil soles.
Elaboración/ Jairo Rodriguez
Además, dentro del MINEM, la Oficina de Recursos Humanos es el área con mayor gasto en este tipo de servicios, con un total de 175 mil 536 soles, seguida por la Dirección General de Formalización, con 172 mil 378 soles. La mayoría relacionada a la realización de talleres y capacitaciones.
Tarimas, equipos de sonido y locales: Los eventos del Ministerio del Interior
El Ministerio del Interior (MININTER) es el tercer ministerio que ha realizado mayor gasto durante el gobierno de Dina Boluarte. Registra un gasto total de 504 mil 664 soles en servicios que incluyen coffee break, almuerzos, cenas y alimentación de todo tipo.
Sin embargo, esta cifra aumenta si se incluyen servicios de alojamiento y alquileres de tarimas, equipos de sonido, mesas, toldos, sillas, entre otros. El monto total asciende a los 826 mil 353 soles.
Uno de los gastos más importantes registrados durante el 2023 fue la alimentación y el alojamiento del encuentro de ministros de Interior de Perú y de Ecuador, con un total de 37 mil 973 soles.
Durante ese mismo año, también se destinaron gastos para talleres y eventos internos.
Se gastaron 33 mil 500 soles en un taller de llenado de actas, y 23 mil 800 soles para un evento del Día Nacional contra la Trata de Personas en Madre de Dios.
Además, de 18 mil soles para una ceremonia de presentación de efectivos policiales, 13 mil para el desarrollo de una feria multisectorial por el Día Nacional contra la Trata de Personas; y 10 mil soles para el desarrollo de un taller para los hijos y nietos de los servidores del mismo ministerio, en el marco de una clausura.
Algunos de estos eventos incluyen el alquiler de estrados, mesas, sillas, e incluso baños portátiles. Durante todo el 2023, se gastaron 603 mil 962 soles en servicios de alimentación y alquileres para la celebración de eventos.
De acuerdo con el registro del 2023 del MININTER, 24 contratos superan los 10 mil soles en servicios de coffee break y alquiler.
Elaboración/ Jairo Rodríguez
Por otro lado, entre enero y marzo del 2024, se realizó un gasto total de 166 mil 433 soles.
Se llevó a cabo un contrato de 136 mil 989 soles para raciones alimenticias destinadas para el personal de la implementación de los procesos de destrucción de drogas.
Asimismo, al igual que el año pasado, se realizó un taller dirigido a los hijos de los servidores del ministerio. Se gastó 12 mil 500 soles.
Gastos en los ministerios, PCM y Despacho Presidencial
Nube Roja accedió, y pone a disposición, los montos desagregados de las contrataciones de los servicios de alimentación de los ministerios, incluyendo a la PCM y el Despacho Presidencial.
Entre algunos ministerios destacan el gasto de 180 mil soles que realizó el Ministerio de Educación para el servicio de atención de refrigerios e hidratación en los Juegos Escolares Deportivos en la etapa nacional.
Además, destinó 25 mil 500 soles para el desarrollo del Torneo Deportivo Minedu, y 21 mil 600 soles para una ceremonia de premiación. Ambos gastos asociados exclusivamente al servicio de coffee break.
El servicio más largo de coffee break fue contratado por el ministerio de Cultura por un periodo de 51 días en el marco de un taller presencial intercultural. El gasto total de dicho servicio fue de 16 mil soles, y abarcó desde el 17 de febrero al 9 de abril del 2023.
Por su parte, el gasto más alto de coffee break del Ministerio de Justicia se dio durante el desarrollo del Seminario Internacional «Hacia la Construcción de una Red de Clínicas Jurídicas Anticorrupción». Se gastó 20 mil soles.
Este contrato incluyó desayuno, almuerzo y coffee break. Contó con bebidas calientes y frías, platos de fondo, entradas, bocaditos salados y dulces. Este duró dos días (22 y 23 de junio del 2023). Junio fue el mes que registró el ministerio el mayor gasto mensual en coffee break, con más de 70 mil soles.
Otros ministerios presentan la misma situación, con gastos altos que superan los 20 mil soles en eventos, ceremonias y talleres. Solo cuatro ministerios presentan gastos de coffee break inferiores a 100 mil soles durante el Gobierno de Dina Boluarte.
En el caso de la Presidencia del Consejo de Ministros (PCM), su gasto total en alimentación es de 165 mil 310 soles. El gasto más alto fue de 27 mil soles para el servicio de alimentación en dos eventos macrorregionales en Lima.
Por otro lado, el Despacho Presidencial solo contrató dos veces estos servicios: en julio y diciembre del 2023. Estas contrataciones incluyeron productos criollos como picarones, yuquitas fritas, enrollados, bocaditos y bebidas. Incluyendo personal para la preparación de dichos platos. Se gastaron en total 32 mil 600 soles.
Estos eventos se llevaron a cabo en el marco del Taller «Fortaleciendo la Identidad Institucional y Diversidad Intercultural» que se dio en junio del 2023; y del taller «Resultados de la Gestión 2023 del Despacho Presidencial» en diciembre del 2023.
Registro total del Despacho Presidencial. Durante el 2023 se gastaron 32 mil 600 soles.
Elaboración/ Jairo Rodríguez
Los beneficiados de los servicios de alimentación y coffee break
Tras analizar la información de los distintos ministerios, PCM y Despacho Presidencial, Nube Roja detectó y organizó la lista de las empresas que tuvieron mayores contratos, así como las que tuvieron los montos más altos.
La empresa que registra el cobro más alto es Apolinario Mayoria Juan Carlos, con más de 367 mil soles por servicios de alimentación; seguido de la Empresa de Servicios Turísticos Colón con 300 mil soles, y Servicios Generales Surco S.A.C con 270 mil soles.
Ranking de las 10 empresas que percibieron mayores ingresos a través de contratos de servicios de alimentación, coffee break, alojamiento y alquiler para el desarrollo de eventos.
Elaboración/ Jairo Rodríguez
Apolinario Mayoria Juan Carlos contó con contratos de servicios de coffee break con 11 ministerios y la PCM. El Ministerio del Interior y de Cultura fueron los que desembolsaron la mayor cantidad de dinero, con más de 142 mil soles y más de 98 mil soles respectivamente.
Además, se registran casos diferentes en los que las empresas registran altas cifras por contar con contratos con pocos ministerios.
Por ejemplo, la Empresa de Servicios Turísticos Colón solo obtuvo contrato con dos ministerios; sin embargo, el Ministerio de Salud (MINSA) desembolsó 301 mil 518 soles a la empresa por la contratación de dichos servicios.
La misma situación se aplicó para la empresa Servicios Generales Surco S.A.C, que obtuvo 270 mil soles exclusivamente con el Ministerio de Educación; y para Sylvia Teresa García Bedoya, que obtuvo contrato solo con el Ministerio de Relaciones Exteriores por más de 127 mil soles por servicios de coffee break.
En consecuencia, se han generado gastos de 5 millones 629 mil 100 soles entre ministerios, PCM y Despacho Presidencial.
Estos servicios están asociados con la alimentación y coffee break, que incluyen almuerzos y cenas. Además de ser acompañados por gastos relacionados a alojamientos y alquiler de productos para la realización de eventos —en su mayoría, talleres de capacitación y ceremonias—.
NOTAS
*De los 18 ministerios, el Ministerio de Economía (MEF) decidió prorrogar la entrega de la información hasta el 13 de mayo, argumentando que la información requerida implicaba una búsqueda considerable de expedientes. Por otro lado, el Ministerio de Transportes y Comunicaciones (MTC) optó por no proporcionar dicha información. Por lo que el registro analizado solo incluye solo a 16 ministerios.
**La cifra total podría aumentar en caso de haber obtenido las respuesta oportunas del Ministerio de Economía y del Ministerio de Transportes y Comunicaciones.